Finns i ditt skafferi
De här kryddorna och basprodukterna rekommenderar vi att ni har hemma. Alla produkterna används inte varje vecka . Om ni vid något tillfälle saknar en/flera kryddor går det bra ändå. Ur smaksynpunkt är det naturligtvis godast om alla kryddor i recepten får vara med. Saknas vinäger går det att ersätta det med lite citron och finns inte maizena hemma blir såsen som tillagas lite mer "rinnande" .
Kryddor Smaksättare Stekning
Salt & peppar
Lagerblad
Sambaloelek/Tabasco
Curry
Oregano
Basilika
Paprikapulver
Chilipulver
Spiskummin
Kanel
Smör
Olja (vi rekommenderar kallpressad
raps- och olivolja)
Balsamvinäger
Rödvins/Vitvinsvinäger
Buljong (Vi rekommenderar Fond)
Soja
Tomatpuré
honung
Torrvaror
pasta
ris
bulgur eller quinoa
ströbröd
maizena
Med jämna mellanrum skickar vi med en påse pasta, ris, bulgur eller den sort som står med på veckans veckomeny i leveransen. Men för att förhindra att det blir för mycket av denna vara i skafferiet kommer vi inte alltid att skicka med detta.
Redskap
kastruller
stekpanna
stavmixer/matberedare
ugnsformar
